¿Nestlé busca generar adicción al azúcar en bebés africanos? Esta es la denuncia de la ONG Public Eye. Su más reciente investigación pone bajo la lupa a Cerelac, revelando una realidad de dos caras: mientras que en Europa el producto se vende sin azúcares añadidos, en sus versiones destinadas a África la receta se transforma, llegando a contener hasta un 15% de azúcar. Una diferencia de ingredientes que pone en jaque la salud de los más pequeños.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, estos azúcares añadidos no aportan ningún beneficio nutricional y, por el contrario, pueden favorecer una preferencia temprana por el dulce, con posibles consecuencias negativas para la salud.
En Abiyán, la sociedad civil empieza a movilizarse en un contexto preocupante: el país enfrenta una doble carga, donde la malnutrición infantil convive con un aumento acelerado de casos de diabetes y obesidad.
Un reportaje de Julia Guggenheim y Damien Koffi.