La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) anunció el retiro voluntario del mercado de miles de galones de aderezos para ensaladas y otros condimentos distribuidos en supermercados, delicatessen y cafeterías de 27 estados del país, debido a un posible riesgo para la salud pública.
La medida fue adoptada por la empresa Ventura Foods, LLC, luego de detectarse que algunos de los productos podrían contener fragmentos de material plástico negro utilizado en procesos de plantación. Según la FDA, la presencia de este material podría provocar consecuencias adversas temporales o médicamente reversibles en los consumidores.
Entre los productos afectados figuran aderezos comercializados bajo marcas ampliamente reconocidas, incluyendo artículos de la línea Hidden Valley, así como productos destinados tanto a la venta minorista como a servicios de alimentación institucional, como comedores, áreas de comida preparada y establecimientos de comida rápida.
Recomendación a los consumidores
La FDA exhortó de manera enfática a los consumidores que hayan adquirido estos productos a no consumirlos bajo ninguna circunstancia. La agencia indicó que los artículos deben ser desechados de inmediato o devueltos al establecimiento donde fueron comprados para obtener un reembolso correspondiente.
Productos incluidos en el retiro
El retiro abarca los siguientes productos y presentaciones:
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Italian Salad Dressing, presentación de 1 galón (3.78 litros), SKU 7 67367 00518 4.
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Creamy Poblano Avocado Ranch Dressing and Dip, presentación de 1 galón (3.78 litros), SKU 7 34730 53243 1.
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Ventura Caesar Dressing, presentación de 2,000 libras (907.1 kilogramos), SKU 00 026700 17360 8.
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Pepper Mill Regal Caesar Dressing, presentación de 1 galón (3.79 litros), SKU 0 93901 72607 0.
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Pepper Mill Creamy Caesar Dressing, presentación de 1 galón (3.79 litros), SKU 0 93901 78134 5.
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Caesar Dressing para Costco Service Deli, presentación de 23.62 libras (10.71 kilogramos), SKU 0 26700 19376 7.
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Caesar Dressing para Costco Food Court, presentación de 32 libras (14.51 kilogramos), SKU 0 26700 19376 7.
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Hidden Valley Buttermilk Ranch, presentación de 1 galón (3.79 litros), SKU 0 26700 19192 3.
Sin reportes graves, pero continúa la vigilancia
Hasta el momento, la FDA no ha informado sobre casos confirmados de lesiones graves vinculadas al consumo de estos productos. No obstante, las autoridades sanitarias reiteraron el llamado a la precaución, así como a verificar cuidadosamente los lotes adquiridos y seguir las recomendaciones oficiales.
La FDA aseguró que continuará monitoreando la situación y mantendrá informada a la población en caso de surgir nuevos hallazgos relacionados con este retiro del mercado.